Curso: Pastelería Clásica

$13.400,00

Agotado

-Fechas: Junio 14, 21, 28 y Julio 12, 19, 26

-Horario: 17:30hs a 20:30hs aprox

-Valor efectivo y transferencia: $6000 por mes

-Valor Mercado Pago: $6700 c/tarjeta de crédito por mes

-Temario:

  1. Mesa dulce clásica I (Brownie, Lemon, Rogelitos)
  2. Mesa dulce clásica II (Tiramisú, Chesse Cake, Mousse)
  3. Mesa dulce clásica III (Masa bomba, Petit fours, Muffins)
  4. Mesa dulce cookies (Avena, Manteca, Jengibre y miel)
  5. Mesa dulce: salados (Masa pizzetas, Masa chips, Chalitas y dips)
  6. Mesa dulce: Técnicas de coberturas (Forrado con pasta, Cobertura Merengue, Espejado efecto Mármol).